ゲッケイジュ

クスノキ科  Laurus nobilis   常緑高木     硬葉樹林


10月


4月

「葉をちぎって匂いをかぐと、独特の香りがします。葉を乾燥したものは「ローリエ」と呼ばれ、料理の香りづけに使います。


若い葉で作った冠が月桂冠。古代ギリシアでは勝者にかぶせました。 

 
地中海地方の硬葉樹林(こうようじゅりん)の代表的な種です」(家野)